Nieuwsbrief:
fair trade koffie espresso
Mijn E-mailadres :
fair trade koffie espresso
fair trade koffie espresso
 


Letterlijk vertaald, betekent Fair trade 'eerlijke handel'. Concreet betekent dit dat wij in BelgiŽ kunnen genieten van een heerlijk product zoals koffie, thee, chocolade of een glas wijn terwijl de producenten in de ontwikkelingslanden hiervoor een leefbaar loon in de plaats krijgen. Maar toch is Fair trade meer dan dat. Het zegt ook iets over de wijze van produceren. Zo gelden er strenge milieu-eisen en worden de mensenrechten strikt nageleefd. Verder is de samenwerking tussen boeren en arbeiders van groot belang. Want samen hebben zij een betere positie dan alleen.

fair trade koffie espresso donckers
 
 

Garantie


Maar hoe kan je nu zeker dat je koffie wel voldoet aan die eisen? Het Max Havelaar keurmerk voor Fair trade biedt die garantie. Dit onafhankelijke keurmerk werd in 1988 in Nederland opgericht op verzoek van Mexicaanse koffieboeren. "Hulp is mooi, maar een eerlijke prijs voor onze koffie is nog beter. Dan hoeven we onze hand niet langer op te houden", zo stelden zij. Met een eerlijke prijs voor de koffiebonen kunnen kleine boeren het heft in eigen hand nemen.